Toiduainete vaakuumkuivatuskapp BKS VF-40

Otstarve

Seade on ettenähtud seamaterjalide kuivatamiseks uue tehnoloogia abil, mille põhielement on moduleeritud infrapunakiirguse kiirgajad.

Antud kaamerate põhiline eelis on võimaus kasutada neid erinevate nii värskete kui ka kuivatamiseks ettevalmistatud toiduainete kuivatamiseks.

Kirjeldus

Kuivatuskambri BKS VF-40 kuivatustsooni asetatakse toiduained kihiti spetsiaalsetel alustel. Soovituslik toote kihi paksus alusel mitte üle 10 mm.

Pärast kahe saematerjali paketi lõpetamist veeretatakse käru kuivatisse. Riiulite ühenduskaablid asetatakse kuivati sees asuvatesse liidenditesse.

Uks suletakse järgmiselt:

Ukse äärik viiakse kohakuti kuivati äärikuga, rakendub vaakuumpump, uks surutakse kuivati ääriku vastu ning hoitakse kinni kuni kuivati sees tekkinud vaakuum sulgeb ukse. Rohkem ust pole vaja kinni vajutada. Mehaanilisi sulgureid kasutatakse ainult kuivati transportimisel.

Vaakuumseade ühendatakse kuivatiga paindliku vooliku abil. Vooliku standardne pikkus lubab paigaldada vaakuumpumba seadme küljele. Kui pump paigaldatakse kuivati ühele poolele, siis tuleb vooliku pikkus eelnevalt kokku leppida.

On olemas juhtimise jõukapp kuivatusprotsessi programmeeritava kontrolleriga. Kontrollerit võib ühendada arvutiga, mis lubab paigaldada võrgukaabli ja kontrollida kogu protsessi kontorist. Internetühenduse korral me võime ise kontrollida ja korrigeerida kontrolleri tööd Eestist.

Tehnilised andmed

Kuivatamise aeg sõltuvalt toote liigist kuni 12%

Keskmine näitaja: 1-3 tundi.

Kuivatamise omahind.

Kuivati pikaajalisest kasutuspraktikast on saadud järgmine keskmine näitaja: 0.7 – 0.8 kW ühe liitri aurustunud vedeliku kohta.

Tarnekomplekt

• Kuivati korpus
• Käru
• Aluste komplekt (40 tk)
• Juhtimispult (kinnitatakse korpusele).
• Vaakuumpumba plokk
• Aurustunud niiskuse kondenseerimissüsteem
• Käru juhtrööpad.

Tarnetingimused

Tarnitav kuivati on täielikult töövalmis. Kuivati käivitatakse koheselt pärast paigaldust platsile ja toitekaabli ühendamist.
Kuivati soovitatakse paigaldada ruumis, kus sellele ei avalda otsest mõju välistingimused. Paigalduseks on vajalik tasane (soovitatav kõva kattega) plats suurusega 14 × 3 m. Tuleb arvestada ka ruumi aluste laadimiseks.
Tootegarantii 2 aastat.
Garantii kasutatavatele kiirgajatele 5 aastat.
Valmistamisaeg - 3 kuud ettemaksu tasumisest.
Tasumise viis: 100% ettemaks.

Märkused:

Kuivatit on võimalik kohandada vastavalt tellija konkreetsetele nõuetele. Näiteks, muuta kuvati pikkust.

Fotodel on kujutatud seadme eksperimentaalnäidis, mida kasutati erinevate toiduainete kuivatamisprotsessi uurimiseks.